Estuvimos presentes en el SupplySide West y Food Ingredients North America 2024, que se llevó a cabo del 28 al 31 de octubre de 2024 en el Centro de Convenciones Mandalay Bay en Las Vegas, NV Estados Unidos.
Aquí les estaremos mostrando solo una pequeña parte de los miles de lanzamientos y productos presentados por los más grandes proveedores de la industria.
Lubrizol presento un Prototipo de Magnesio superconcentrado
BART
Presentó Liposovit Collagen & Liposovit Fe
Grupo Berkem
Groupe Berkem ha construido su éxito a través de asociaciones sólidas y a largo plazo con sus clientes y productores. Orgulloso de la riqueza y la calidad superior de la materia prima natural utilizada, el proceso de reciclaje permite una economía responsable y circular y el respeto del ecosistema.
Esta impresionante cadena de suministro permite a Groupe Berkem producir internamente su propio extracto de corteza de pino marítimo Pineol® Premium.
El extracto de corteza de pino aporta OPC que son bien conocidos por su potente actividad antioxidante y su capacidad para eliminar los radicales libres y proteger contra el daño causado por el estrés oxidativo. Las investigaciones demuestran que el extracto de corteza de pino proporciona efectos beneficiosos a través de diversas acciones en el cuerpo, lo que lo convierte en un suplemento ideal para apoyar la salud y el bienestar general durante todo el ciclo de vida adulto.
Este es un extracto líder desarrollado con ciencia innovadora y equipo novedoso. Además, el grupo ha invertido constantemente en investigación y desarrollo y tiene equipos científicos dedicados en sus propios laboratorios. Todo se hace internamente con materiales de primera calidad.
Symrise
Symrise espera recibió a los visitantes en SupplySide West con su oferta completa de soluciones específicas para estilos de vida activos y salud intestinal. Con sus soluciones, Symrise apoya a los consumidores en su búsqueda de una buena salud diaria.
“Nos hemos posicionado de manera única para apoyar estilos de vida saludables. Para ellos, ofrecemos soluciones de salud personalizadas diseñadas específicamente para suplementos dietéticos y aplicaciones de bienestar. Nuestro compromiso con la detección y selección de los mejores bioactivos de la naturaleza garantiza que proporcionemos soluciones de salud respaldadas por la ciencia.
Para ello, podemos aprovechar 150 años de experiencia en sabor. Nuestro equipo dedicado de profesionales de I+D, agrónomos, especialistas en sabor, expertos en aplicaciones y especialistas en conocimiento del consumidor trabaja en estrecha colaboración para descifrar las tendencias del mercado y diseñar una cartera personalizada de soluciones de salud versátiles.
Al ofrecer conceptos ganadores que resuenan con los consumidores conscientes de la salud de hoy, capacitamos a nuestros clientes para innovar y satisfacer las demandas cambiantes del mercado de manera eficaz”
Yannick Leën, director sénior de la unidad de negocios de salud para alimentos y bebidas de Norteamérica en Symrise.
Chondractiv™ Plus
En SupplySide West y Food Ingredients, Symrise presentó Chondractiv™ Plus, la solución más reciente para la movilidad y el apoyo a las articulaciones para estilos de vida activos. Ha diseñado la solución para suplementos dietéticos y alimentos funcionales.
Como ingrediente en polvo de cartílago de pollo hidrolizado rico en colágeno, contiene sulfato de condroitina de colágeno tipo II, ácido hialurónico y proteínas. Los expertos recomiendan una dosis de solo 1,5 g/día para favorecer la salud de las articulaciones.
La solución Symrise está respaldada por una revisión bibliográfica y por conocimientos sensoriales de los consumidores. Los problemas de movilidad de las articulaciones son comunes en todo el mundo. Para ayudar a ello, se utilizan soluciones bioactivas que favorecen la salud de las articulaciones, como Chondractiv™ Plus ofrece la oportunidad de brindar soluciones innovadoras a los consumidores preocupados por la nutrición.
RAWGA
RAWGA, una empresa de biomedicina que desarrolla materiales alternativos funcionales a base de plantas, presentó VC-H1 desarrollado con tecnología única.
Este colágeno vegetal es una tecnología patentada desarrollada por investigadores profesionales con 35 años de experiencia en investigación de colágeno que extrae la extensina, una glicoproteína en la pared externa de las células vegetales, en una estructura tripeptídica, la unidad más pequeña de colágeno.
Contiene hidroxiprolina, un marcador de colágeno, tiene una composición de aminoácidos y está respaldado por una revisión de su peso molecular, un indicador clave de la absorción de colágeno. Se ha patentado como el primer ingrediente alimentario sustituto de colágeno de origen vegetal del mundo. El colágeno vegetal tiene los mismos procesos corporales que el colágeno animal, suministrando proteoglucano, el precursor del colágeno.
Este producto es el único colágeno de origen vegetal y la mayor diferencia con otros productos del mercado. Todos los demás productos comercializados como colágeno de origen vegetal son simplemente una mezcla de aminoácidos individuales que se encuentran en las plantas.
El consumo de estos aminoácidos individuales no los sintetiza en colágeno y es más probable que se absorban como péptidos que como aminoácidos libres. Se ha demostrado que el transporte intestinal de aminoácidos de muchos dipéptidos y tripéptidos es más rápido que el de las mezclas de aminoácidos equivalentes.
Nutralliance
Este proveedor de ingredientes de primera calidad para la industria alimentaria, nutricional, de mascotas y de cuidado personal, presento CaroRite™
Este es el único carotenoide mixto natural clínicamente probado para la longevidad y la calidad de vida, disponible en formatos fáciles de consumir y atractivos para el consumidor moderno.
El estudio de salud visual completado que demostró un aumento significativo en la pigmentación macular y una correlación positiva con CFT, así como el estudio en curso que evalúa los efectos de CaroRite™ sobre el estrés oxidativo, la inflamación, el bienestar psicológico y la calidad de vida establecerán el potencial de este complejo carotenoide único.
CaroRite™ fue desarrollado para abordar los crecientes desafíos de salud en una población mundial que envejece y promete mejorar la esperanza de vida saludable o “duración de vida saludable” y ayudar a restaurar la vitalidad.
Próximamente, más productos, más información y entrevistas exclusivas de nuestra cobertura de este gran evento SupplySide West y Food Ingredients.
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