SALUD
¿Cuál es el mejor sustituto de la sal? 15 Empresas destacadas
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El sodio, aunque esencial para la vida, es un factor clave en los cambios en la función vascular y las enfermedades cardiovasculares cuando se consume en exceso....
Soluciones en Extractos de plantas para un envejecimiento saludable
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Euromed las soluciones en Extractos de plantas para un envejecimiento saludable. Explora las innovaciones sostenibles en Vitafoods Europe...
Cafeína y Sueño: Implicaciones Neuroanatómicas y Neurofisiológicas
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Explora cómo la Cafeína y Sueño y las funciones cognitivas, y descubre los hallazgos clave de un estudio innovador sobre sus implicaciones...
La ciencia en el Control microbiológico de alimentos
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El control microbiológico de alimentos es parte de la seguridad alimentaria, siendo un aspecto crítico de la cadena de suministro...
Prueba sensibilidad alimentaria: Sensibilidad vs. Alergia
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Las pruebas de sensibilidad alimentaria pueden evitar muchos problemas de salud que pueden afectar la calidad de vida de un individuo...
Compuestos semivolátiles en alimentos y su Impacto en la Calidad del Producto.
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Los compuestos semivolátiles en alimentos pueden acumularse al formarse durante el procesamiento y la preparación de los mismos y migrar de los envases de los alimentos...
El impacto de las Vitaminas para Bajar el Cortisol en la salud
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Los aumentos de cortisol pueden crear efectos sobre la salud tanto a corto como a largo plazo. El uso de vitaminas para bajar el cortisol es una práctica que puede dar resultados favorables...
Aumenta el interés por la Harina de centeno integral
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La harina de centeno se produce mediante la molienda del grano de centeno. Se elabora a partir de bayas de centeno molidas, que también se conocen como granos de centeno enteros...
¿Qué es el Ube? ¿Por qué aumenta el interés?
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Ube, que significa tubérculo en tagalo, es un ñame morado originario de Filipinas. Tiene un sabor dulce y suave y un color que llama la atención...
¿Qué es el kimchi coreano?
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El kimchi, un alimento básico de los hogares coreanos durante generaciones. Con un sabor complejo y una variedad de usos, el atractivo del kimchi es amplio y profundo...