TECNOLOGÍA
Cálculo para la desmineralización práctica e industrial de soluciones acuosas de gelatina y colágeno
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LANXESS lleva la desmineralización de soluciones acuosas de gelatina y colágeno al siguiente nivel con la mejora de su software LewaPlus....
Nueva Experiencia Ecológica para los amantes del café
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Atención amantes del café! Microtostador de alta tecnología permite disfrutar de café recién tostado a partir de granos verdes crudos....
¿Por qué aumenta la demanda del Hidrógeno en la industria?
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Se espera que la demanda de hidrógeno aumente más del doble para el año 2030 ¿qué es el hidrógeno verde? ¿Cómo puede ayudar a la industria?...
Proteínas de Origen Vegetal sin explotar usando Inteligencia Artificial
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CL y Protera Biosciences desarrollan soluciones basadas en Proteínas de Origen Vegetal usando IA. Nueva plataforma para predecir alimentos....
Nueva tecnología permite aumentar la capacidad de Producción y Ahorro de energía
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La nueva tecnología de BENEO reduce el consumo de energía mientras aumenta la capacidad de producción de fibras de raíz de achicoria....
Investigadores han secuenciado el genoma de la manzana Honeycrisp
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El genoma de Honeycrisp cubrió el 97% de todos los genes codificadores de proteínas. En comparación, el ensamblaje del genoma Golden...
¿Como implementar las Buenas prácticas de Manufactura en Ingredientes?
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¿Estás interesado en Implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en Ingredientes? Podemos ayudarte a encontrar la asesoría correcta....
Better Juice y GEA establecen un centro de innovación para la reducción del azúcar
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El nuevo centro ofrece a los fabricantes una nueva oportunidad para probar la tecnología de reducción de azúcar de Better Juice....
Llegan los Productos del mar cultivados en células
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Aumenta el interés por los Productos del mar y llegan los Peces cultivadores de células a la manera de los organoides....
Nueva tecnología de aceite de semilla de granada para gomitas
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Capsoil FoodTech introduce solubles en aceite a la matriz gomosa con una nueva tecnología de aceite de semilla de granada para gomitas....