FIBRAS
Atún para veganos: Alternativa a base de plantas con auténtica sensación en boca
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Revolucionaria alternativa al atún para veganos de Loryma! Textura auténtica y sabor delicioso en una propuesta basada en trigo....
La industria de alimentos y bebidas ahora tiene nueva gama de fibras con betaglucanos de cebada
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Fibra funcional para la industria de alimentos y bebidas: Conoce Orafti® β-Fit de BENEO, una opción sostenible y saludable....
Nuevas barras de nutricionales funcionales personalizadas
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Revolucionaria propuesta de myAir con sus nuevas formulaciones 'Food For Mood' para barras de nutricionales diseñadas para mejorar el......
Nueva empresa de distribución que llega a más de 40 países
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Conoce la nueva empresa de distribución New York Spice, que ofrece especias, hierbas y superalimentos de alta calidad....
Harina de cáñamo – 35 Proveedores y Beneficios Nutricionales
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El uso de harina de cáñamo en formulaciones de alimentos está aumentando, en gran parte debido a su sabor casi neutro y perfil nutricional sólido...
¿Cómo afectan los Grupos funcionales de los carbohidratos en la salud?
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¿Por qué los Grupos funcionales de los carbohidratos son fundamentales para la nutrición humana? Descubre aquí...
Propiedades y usos de la algarroba: ingrediente natural perfecto para dar textura suave y cremosa
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La algarroba es un polvo nutritivo y sabroso que se puede preparar fresco con vainas de algarroba maduras...
¿Qué alimentos ayudan a mejorar la digestión?
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En la búsqueda del bienestar, muchos intentan encontrar qué alimentos ayudan a mejorar la digestión. Si bien depende de cada individuo, hay algunas pautas a seguir...
¿Para qué sirve la Cáscara de Curuba?
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Distintas investigaciones encontraron en la cáscara de curuba propiedades antioxidantes y antihiperglucemiantes...
¿Qué es un betaglucano de levadura y sus diferentes tipos?
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El betaglucano de levadura es un tipo de polisacárido que demostró tener efectos sobre el sistema inmunológico...