En nuestra reciente entrevista con Isabel Gómez de Lubrizol, exploramos cómo la empresa está innovando en la creación de nutracéuticos con cafeína.
Isabel nos compartió información detallada sobre las soluciones que Lubrizol ofrece, incluyendo la liberación prolongada de la cafeína y los beneficios de la microencapsulación.
Innovaciones en la Creación de Nutracéuticos con Cafeína
La Demanda de Suplementos con Cafeína
Cada mes, más de 1000 personas en el mercado hispanohablante buscan adquirir suplementos con cafeína, lo que subraya la importancia de estas innovaciones.
Informo Vanesa Micolucci Directora de Ingredientes LATAM
Beneficios Esperados por los Consumidores
Normalmente, esperan mejorar el estado de ánimo.
Lo que necesitan es que te ayude a despertarte, a mantenerte alerta y concentrado. Normalmente, un café o la cafeína, se absorbe muy rápido. Entonces, si la cafeína está microencapsulada, lo que ofrece es que este efecto sea prolongado en el tiempo.
La Liberación Prolongada de la Cafeína
Durante nuestra conversación con Isabel Gómez de Lubrizol, se discutió en detalle la solución innovadora de Newcaff, que ofrece una liberación prolongada de cafeína a lo largo del tiempo mediante la microencapsulación.
La cafeína es una sustancia ampliamente consumida y apreciada por muchas personas. A continuación, te presento algunos de los beneficios que los consumidores esperan al incluir la cafeína en sus suplementos:
- Estimulación y Energía: La cafeína estimula el sistema nervioso central, lo que puede hacerte sentir más despierto y proporcionarte un impulso de energía. Es comúnmente utilizada para combatir la fatiga y mejorar la concentración.
- Mejora del Estado de Ánimo: Algunas personas encuentran que la cafeína mejora su estado de ánimo y reduce la sensación de cansancio. Puede proporcionar una sensación temporal de bienestar y alerta.
- Aumento del Metabolismo: La cafeína puede aumentar temporalmente el metabolismo, lo que puede ayudar en la quema de calorías y la pérdida de peso.
- Mejora del Rendimiento Físico: Muchos atletas y deportistas utilizan la cafeína como un suplemento preentrenamiento para mejorar la resistencia y la fuerza muscular.
- Efecto Diurético: La cafeína puede aumentar la producción de orina, lo que puede ser beneficioso para algunas personas.
- Antioxidante y Antiinflamatorio: Se ha demostrado que la cafeína tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo.
¿Cómo funciona la microencapsulación de la cafeína para prolongar sus efectos?
La microencapsulación busca extender la duración de los efectos de la cafeína en el tiempo. Imagina que tienes estas curvas a lo largo del día: momentos en los que necesitas estar alerta y otros en los que te sientes cansado. La idea es mantener ese efecto de manera sostenida. Al tomar un producto con cafeína encapsulada por la mañana, seguirás sintiendo el mismo efecto durante todo el día. No tendrás la necesidad de dosificar constantemente porque no perderás la eficacia.
¿Cuáles son los beneficios de tener una liberación prolongada de cafeína?
La microencapsulación ofrece beneficios significativos. En primer lugar, evita las subidas y bajadas bruscas de energía que pueden afectar el estado de ánimo. Además, reduce la necesidad de abusar de la dosificación. Muchas personas toman múltiples tazas de café o refrescos con cafeína a lo largo del día, lo que puede exceder la cantidad máxima recomendada de 400 mg. Con la liberación prolongada, se busca una experiencia más inteligente: menos consumo, pero efectos duraderos. Así, podrás mantenerte alerta sin preocuparte por taquicardias o ansiedad nocturna debido al exceso de cafeína.
¿Por qué es importante que la cafeína te ayude a despertarte y no solo a mantenerte alerta y concentrado?
En general, cuando necesitas un impulso, ya sea por la mañana o durante el día, buscas que la cafeína te ayude a estar más alerta y concentrado. Sin embargo, los efectos del café o la cafeína suelen ser rápidos y efímeros. Experimentas un aumento de la atención durante unos 35 a 40 minutos, pero luego viene el bajón. A esto lo llamamos las “fluctuaciones de energía”. Es común que las personas recurran a tomar otro café o incluso una Coca-Cola para recuperar ese estado de alerta y rendimiento tanto físico como mental.
¿Qué riesgos y efectos secundarios tienen los consumidores de los suplementos de cafeína?
Pues mira, en general vemos que la gente tiende, cuando toma café, es casi mental. Si no te lo tomas, ya sientes que no vas a estar bien durante el día. Entonces, hay una dependencia a ese efecto inmediato de la cafeína. Una manera de transicionar a un suplemento, pero no un suplemento que te da una liberación de cafeína inmediata, sino uno que te da una liberación sostenida, te va a ayudar también a sentir ese efecto poco a poco, que no dependas tanto de una dosis inmediata para sentir ese efecto a los 45 minutos, sino que vayas sintiendo el mismo efecto poco a poco.
¿Para qué? Pues para evitar precisamente los problemas que suelen dar, que son la ansiedad, incluso el insomnio. Hay gente que de verdad le da taquicardia porque se ha excedido en el consumo de cafeína durante el día.
Le cuesta dormir, conciliar el sueño, incluso tiene que recurrir a otros productos para contrarrestar los efectos de la cafeína. Igual tiene que tomar melatonina u otras cosas porque es un círculo vicioso en el que se ha metido. Entonces, si tú buscas un producto que te da los beneficios sostenidamente, pues te puede ayudar a evitar estos efectos secundarios como la dependencia, la ansiedad y el insomnio.
Hábitos y Beneficios de la Cafeína: Cambiando la Rutina
Los hábitos relacionados con la cafeína varían ampliamente entre las personas, pero es innegable que esta sustancia despierta un gran interés en quienes buscan mantenerse alerta y concentrados. Veamos algunos de los hábitos comunes de los amantes de la cafeína y cómo la microencapsulación puede ofrecer una solución inteligente.
Hábitos de Consumo de Cafeína
- El Ritual Matutino:
- Muchos de nosotros comenzamos el día con una taza de café. Es el típico “despertador líquido” que nos ayuda a enfrentar las mañanas. Algunos optan por un espresso, que contiene alrededor de 80 mg de cafeína, mientras que otros prefieren una Coca-Cola, que proporciona aproximadamente 30 mg de cafeína.
- El Café de Media Mañana y Tarde:
- A medida que avanza el día, seguimos recurriendo a la cafeína. El café de media mañana y el de la tarde son parte de nuestra rutina. Sin embargo, a veces esto puede afectar nuestro estado de ánimo y dificultar la relajación en la noche.
- La Necesidad de Mantenerse Alerta:
- Los amantes de la cafeína buscan mantener su nivel de actividad y rendimiento mental. Pero, ¿qué pasa cuando queremos prolongar esos efectos sin las fluctuaciones bruscas?
Beneficios de la Microencapsulación
- Sostenibilidad del Efecto:
- La microencapsulación de la cafeína ofrece una liberación prolongada en el tiempo. Imagina tomar un producto con cafeína encapsulada por la mañana y seguir sintiendo sus efectos durante todo el día. Ya no necesitas dosificar constantemente para mantener la alerta.
- Menos Abuso de Dosificación:
- Al evitar las subidas y bajadas de energía, la microencapsulación reduce la necesidad de abusar de la cafeína. No más múltiples tazas de café o refrescos para mantenernos activos.
- Enmascaramiento del Sabor Amargo:
- Para aquellos que no disfrutan del sabor amargo del café, la microencapsulación ofrece una solución. Puedes obtener los beneficios de la cafeína sin enfrentarte al sabor que no te gusta.
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