PROTEINAS
Aplicaciones clave de las enzimas pectinolíticas en la industria alimentaria
Las enzimas pectinolíticas son uno de los grupos importantes de enzimas utilizadas en la industria de procesamiento de alimentos....
Avances en la Producción de Proteína de Microalgas a Gran Escala
Avances en la Producción de Proteína de Microalgas a Gran Escala. Start-up asegura acuerdos de compra a largo plazo y alianzas estratégicas....
Nuevos productos avanzados con Proteínas & Colágeno
Estos nuevos productos mejorados incluyen aumentar el contenido de proteínas, reducir los niveles de azúcar y agregar funcionalidades de salud científicamente comprobadas....
Tres Enfoques para el Control del Peso
BENEO presentó una gama de soluciones naturales y comprobadas para el control del peso. Te contamos de que se trata en el artículo....
Grandes Avances en la Identificación de Proteínas
Te interesa cómo la identificación de proteínas está moldeando el futuro de la ciencia y la industria alimentaria? ¡Este artículo es para ti!...
Eggo Lanza Zapatillas personalizadas de Proteínas
Nuevas Eggo Fully Loaded Kicks, las zapatillas personalizadas inspiradas en los waffles de proteínas de Eggo....
La mejor alternativa al huevo a gran escala para hamburguesas
Revyve presenta la mejor alternativa al huevo a gran escala para hamburguesas a base de plantas en IFT FIRST...
Nueva Planta de microalgas y su Impacto en la industria
Nuevas instalaciones para impulsar el lanzamiento global de las microalgas de alto valor pero asequibles de Brevel....
El Secreto de las Barras de Cereales Exitosas: OPTIBAR® de GELITA
Descubre con GELITA cómo OPTIBAR® está revolucionando las barras de cereales, ofreciendo una experiencia rica en proteínas y baja en azúcar....
Cómo tomar su suplemento de proteínas y optimizar sus resultados
Los suplementos de proteínas y aminoácidos se comercializan ampliamente para los atletas y consumidores habitualmente activos como productos para el crecimiento muscular y la mejora del rendimiento...