REGULACIONES
Procesamiento de alimentos: Resistencia de Listeria a desinfectantes
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Un reciente estudio ha descubierto que los biofilms de múltiples especies en entornos de procesamiento de alimentos pueden aumentar la tolerancia de Listeria monocytogenes a desinfectantes comunes...
El Poder de tener un buen Sistema de codificación en almacenes
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En el sistema de codificación en almacenes, las etiquetas más estándar son los códigos de barras y las etiquetas RFID...
Carragenina en Embutidos: El Secreto Comercial para una Textura Perfecta
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Cómo la Carragenina en embutidos Mejora la Calidad, te contamos, usos y Beneficios. Maximiza la Vida Útil de los productos....
Analizador de Ingredientes Cosméticos: Mejores Prácticas
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El analizador de ingredientes cosméticos es una herramienta para analizar y comprobar la composición de los cosméticos. Puede verificar los ingredientes de los productos cosméticos y evaluar su seguridad...
La ciencia en el Control microbiológico de alimentos
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El control microbiológico de alimentos es parte de la seguridad alimentaria, siendo un aspecto crítico de la cadena de suministro...
Compuestos semivolátiles en alimentos y su Impacto en la Calidad del Producto.
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Los compuestos semivolátiles en alimentos pueden acumularse al formarse durante el procesamiento y la preparación de los mismos y migrar de los envases de los alimentos...
Entorno Complejo: Seguridad Alimentaria y Legislación
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Descubre las implicaciones de la reciente legislación estatal sobre la Seguridad Alimentaria de los aditivos alimentarios....
¿Como contribuir a la Inocuidad y seguridad alimentaria desde el consumo?
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La inocuidad y seguridad alimentaria es responsabilidad de los productores y autoridades, pero también del consumidor...
4 Medicamentos a base de cannabis y cannabinoides autorizados en el mundo
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¿Qué dice la ley argentina sobre la adquisición de productos a base de cannabis?¿Qué Medicamentos a base de cannabis están autorizadas?...
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