¿Cuáles son los Compuestos bioactivos de frutas para conservantes?
Algunos compuestos bioactivos de frutas pueden actuar como conservantes para prevenir el deterioro de la...
procesamiento de jugos y frutas
Convierten el aguaymanto en un superfood crujiente con un sabor explosivo
1326
Aguaymento, es uno de los cinco superalimentos peruanos con los mayores beneficios para la salud,...
Better Juice y GEA establecen un centro de innovación para la reducción del azúcar
2007
El nuevo centro ofrece a los fabricantes una nueva oportunidad para probar la tecnología de...