¿Qué es el Ube? ¿Por qué aumenta el interés?
Ube, que significa tubérculo en tagalo, es un ñame morado originario de Filipinas. Tiene un sabor dulce y suave y un color que llama la atención...
expertos en la materia tomaron seis tipos de cáscaras de frutas
¿Cuáles son los Compuestos bioactivos de frutas para conservantes?
Algunos compuestos bioactivos de frutas pueden actuar como conservantes para prevenir el deterioro de la calidad de los alimentos...