INGREDIENTES LATAM

sin azucar agregada

Continúa el interés del consumidor en Edulcorantes naturales

Paola Gioffre
El interés de los consumidores por los edulcorantes naturales ha crecido en los últimos años debido al rechazo de los aditivos alimentarios artificiales, así como a los serios problemas de salud relacionados con el alto consumo de azúcar...

¿Cómo afectan los Grupos funcionales de los carbohidratos en la salud?

Paola Gioffre
¿Por qué los Grupos funcionales de los carbohidratos son fundamentales para la nutrición humana? Descubre aquí...

¿Para qué sirve el sorbitol?

Paola Gioffre
El sorbitol está hecho principalmente de jarabe de maíz. Es un 60% más dulce que el azúcar, pero solo contiene alrededor del 60-66% de las calorías...

Llegan las gomitas sin azúcar, fortificadas o enriquecida con proteínas

Paola Gioffre
Llega la próxima generación de gomitas sin azúcar, fortificadas o enriquecida con proteínas gracias a GELITA....

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