En la búsqueda del bienestar, muchos intentan encontrar qué alimentos ayudan a mejorar la digestión. Si bien depende de cada individuo, hay algunas pautas a seguir
El sistema digestivo descompone los alimentos que se ingieren, lo que permite que el cuerpo absorba la energía y los nutrientes que contiene. Muchas personas sufren problemas digestivos debido a una variedad de razones, con síntomas que van de leves a graves. Incluso si generalmente tiene un sistema digestivo saludable, puede experimentar hinchazón, calambres, gases, estreñimiento y diarrea.
Algunos problemas con el sistema digestivo pueden desencadenarse por lo que se come, por ejemplo, si no obtiene suficiente fibra o probióticos en su dieta. Por eso es importante comer muchos alimentos que son buenos para el sistema digestivo y evitar los que son malos para él.
Los problemas digestivos, como gases, estreñimiento y diarrea, afectan a millones, y el 15 por ciento de las personas en los países occidentales experimentan una forma grave de sensibilidad intestinal llamada síndrome del intestino irritable (SII).
Los Alimentos que ayudan a mejorar la digestión son:
Estos alimentos promueven una digestión más saludable y ayudan a evitar los síntomas gastrointestinales comunes.
Granos Integrales
Los médicos dicen que si desea que su intestino funcione mejor, elija granos integrales, ya que la función óptima del colon requiere al menos 25 gramos de fibra al día. En comparación con los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, los cereales integrales proporcionan mucha fibra y nutrientes adicionales, como los ácidos grasos omega-3.
Cuando las bacterias intestinales fermentan la fibra, producen ácidos grasos de cadena corta. Estas moléculas fomentan el funcionamiento adecuado de las células que recubren el colon, donde vive el 70 por ciento de nuestras células inmunitarias. A pesar de la popularidad de las dietas bajas en carbohidratos para bajar de peso, evitar los granos por completo puede no ser tan bueno para las buenas bacterias intestinales que prosperan con la fibra.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hojas verdes, como la espinaca o la col rizada, son excelentes fuentes de fibra, así como de nutrientes como el folato, la vitamina C, la vitamina K y la vitamina A. Las investigaciones muestran que las verduras de hojas verdes también contienen un tipo específico de azúcar que ayuda a impulsar el crecimiento de un intestino saludable bacterias
Comer mucha fibra y verduras de hoja le permite desarrollar un microbioma intestinal ideal: esos billones de organismos que viven en el colon.
Proteína magra
Las personas con sensibilidad intestinal deben apegarse a las proteínas magras y evitar los alimentos ricos en grasas, incluidos los alimentos fritos. Estos pueden desencadenar contracciones del colon, y el alto contenido de grasa de la carne roja es solo una de las razones para elegir opciones más saludables. Los expertos dicen que la carne roja también promueve las bacterias del colon que producen sustancias químicas asociadas con un mayor riesgo de obstrucción de las arterias.
Frutas bajas en fructosa
Si es una persona propensa a los gases y la hinchazón, puede intentar reducir su consumo de fructosa o azúcar de frutas. Algunas frutas como las manzanas, las peras y el mango tienen un alto contenido de fructosa. Por otro lado, las bayas y los cítricos, como las naranjas y los pomelos, contienen menos fructosa, lo que los hace más fáciles de tolerar y es menos probable que provoquen gases. Los plátanos son otra fruta baja en fructosa que es rica en fibra y contiene inulina, una sustancia que estimula el crecimiento de bacterias buenas en el intestino.
Yogur
El yogur contiene probióticos, que son las bacterias buenas que viven en el tracto digestivo. Son vitales para un intestino sano y ayudan a mejorar la digestión. Los probióticos también reducen problemas como el estreñimiento, la hinchazón y la diarrea. Sin embargo, no todos los yogures contienen probióticos, por lo que debe asegurarse de revisar el empaque antes de comprarlos. Alternativamente, puede encontrar bebidas probióticas que ayudarán a las bacterias saludables en su intestino.
¿Qué alimentos son malos para el sistema digestivo?
Así como hay alimentos buenos para tu sistema digestivo, también hay alimentos que pueden causar problemas digestivos. Algunos alimentos pueden ponerlo en riesgo de estreñimiento, hinchazón, acidez estomacal y diarrea, por lo que es mejor evitarlos o consumirlos con moderación.
Los peores alimentos para su sistema digestivo incluyen:
- Alcohol
- Bebidas con cafeína, por ejemplo, café, bebidas energéticas y bebidas gaseosas.
- Alimentos grasosos y grasosos, por ejemplo, alimentos fritos y pizza.
- Alimentos ricos en grasas saturadas, por ejemplo, queso.
- Carbohidratos refinados, por ejemplo, pan blanco.
- Alimentos picantes, por ejemplo, curry.
Comer de manera saludable tendrá un impacto positivo, no solo en la salud digestiva, sino en la vitalidad.