Grandes Avances en la Identificación de Proteínas
Te interesa cómo la identificación de proteínas está moldeando el futuro de la ciencia y la industria alimentaria? ¡Este artículo es para ti!...
base de proteína vegetal
Cómo tomar su suplemento de proteínas y optimizar sus resultados
Los suplementos de proteínas y aminoácidos se comercializan ampliamente para los atletas y consumidores habitualmente activos como productos para el crecimiento muscular y la mejora del rendimiento...
Alternativas a la carne de origen vegetal y la Calidad nutricional de lácteos
La transición a dietas basadas en alternativas a la carne de origen vegetal y plantas, enfatizan la búsqueda de alimentos derivados de fuentes vegetales...
45 Marcas de Proteínas para aumentar masa muscular
El consumo adecuado de proteínas para aumentar masa muscular es fundamental para el mantenimiento de una salud óptima durante el crecimiento y el envejecimiento normales...
¿Que vegetales tienen proteína? Te presentamos los 10 mejores
Para muchos consumidores es importante saber que vegetales tienen proteína, para así poder balancear su alimentación...
Carne de hongos, una proteína altamente nutritiva
La carne de hongos o micelio es una alternativa única a la carne que utiliza crecimientos de hongos para producir una sustancia similar a la carne...
Batidos de proteínas como aliados para una dieta completa
Los batidos de proteínas están hechos de proteínas en polvo. Esta proteína suele provenir de los huevos, la leche o plantas...
¿Qué busca el consumidor cuando come hamburguesas a base de plantas?
Kerry evaluó 16 Hamburguesas a base de plantas y descubriendo 26 puntos críticos para deleitar sensorialmente a los consumidores....