Carne de hongos, una proteína altamente nutritiva
La carne de hongos o micelio es una alternativa única a la carne que utiliza...
Proteínas
Soluciones de alimentos funcionales con péptidos de colágeno de pescado natural
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Ahora las empresas pueden descubrir el potencial de Naticol®, la gama exclusiva de péptidos de...
Batidos de proteínas como aliados para una dieta completa
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Los batidos de proteínas están hechos de proteínas en polvo. Esta proteína suele provenir de...
Proteína vegetal, una alternativa a la carne para una dieta equilibrada
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La proteína, incluida la proteína vegetal, es una parte esencial de una dieta equilibrada y...
¿Qué Alternativas a la Carne tenemos en el Mercado?
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La demanda de alternativas a la carne continúa creciendo y la plataforma de proteínas activadas...