Los compuestos semivolátiles en alimentos pueden acumularse al formarse durante el procesamiento y la preparación de los mismos y migrar de los envases de los alimentos...
La harina de centeno se produce mediante la molienda del grano de centeno. Se elabora a partir de bayas de centeno molidas, que también se conocen como granos de centeno enteros...
El kimchi, un alimento básico de los hogares coreanos durante generaciones. Con un sabor complejo y una variedad de usos, el atractivo del kimchi es amplio y profundo...
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