PANAMA
9 Usos del Betaglucanos y sus Beneficios en la Industria Nutracéutica
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El consumo de betaglucanos tiene una gran cantidad de beneficios. Este polisacárido natural se encuentra en las paredes celulares de las plantas, principalmente avena, cebada y trigo....
31 proveedores de insumos para alimentos más importantes y + Buscadas en Internet
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Descubre cuál de las 31 empresas proveedoras de insumos para alimentos es la más buscada en internet y sorpréndete con la variedad de tipos de ingredientes que ofrecen para mejorar la calidad y sabor de tus productos....
¿Para qué sirve la Cáscara de Curuba?
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Distintas investigaciones encontraron en la cáscara de curuba propiedades antioxidantes y antihiperglucemiantes...
Se espera que el Mercado de Proteínas hidrolizadas siga creciendo
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Se espera que el mercado mundial de Proteínas hidrolizadas de soja se expanda a una CAGR del 5% durante el 2023-2031....
Grosellero Negro Ingrediente ideal como Corticoides Natural
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Las semillas de grosellero negro, Ribes nigrum L, familia Grossulariaceae, contienen alrededor de un 30 % de aceite, rico en dos ácidos grasos esenciales, el ácido gammalinolénico y el ácido alfa-linolénico....
El consumo del aguacate aumentó un 73%
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Nueva variedad de aguacate Booth 8 con potencial para conquistar mercados internacionales. El sector de aguacate guatemalteco continúa......
ALIMENTACIÓN SALUDABLE + Alimentos Ricos en PROTEÍNAS & FIBRAS Prebióticas | Entrevista @BENEO
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Entrevista Exclusiva para lograr productos para una Alimentación Saludable. Descubre las Tendencias que se mantendrán los próximos años y cuál es el panorama en Latinoamérica....
¿Qué son las Proteínas?
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Las proteínas son heteropolímeros lineales de longitud fija, son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en los organismos vivos, incluidas las plantas....
Boletín Semanal de Ingredientes B2B
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Boletín Semanal de Ingredientes Latam...