OBESIDAD
¿Están los fabricantes de suplementos perdiendo oportunidades de mercado?
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Crea suplementos que los consumidores realmente necesitan: cómo pueden los fabricantes de suplementos estar en sintonía con sus necesidades....
Beneficios de la gelatina, ventajas y desventajas en la salud
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Descubre los Beneficios de la gelatina y los péptidos de colágeno mejoran nuestra salud si se lo agregan a nuestra alimentación diaria. Descubre las 23 Marcas de Gelatinas más conocidas en el mundo....
Nueva salsa de tomate boloñesa mejorada sin ingredientes añadidos
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Nueva salsa de tomate/boloñesa sin azúcares añadidos, sin espesantes, con un contenido reducido de grasa y un contenido mínimo de sal,...
¿Para qué sirve el sorbitol?
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El sorbitol está hecho principalmente de jarabe de maíz. Es un 60% más dulce que el azúcar, pero solo contiene alrededor del 60-66% de las calorías...
¿Cómo enriquecer productos alimenticios con inulina de raíz de achicoria orgánica?
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La inulina y la oligofructosa de raíz de achicoria de BENEO figuran en la lista oficial de fibras alimentarias aprobadas de la FDA....
Los impuestos al azúcar impulsan los esfuerzos en 14 países de Latinoamérica
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Los impuestos al azúcar por el gobierno han estado creciendo durante la última década, y cada vez son más países que se suman a los esfuerzos...
Better Juice y GEA establecen un centro de innovación para la reducción del azúcar
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El nuevo centro ofrece a los fabricantes una nueva oportunidad para probar la tecnología de reducción de azúcar de Better Juice....
Nueva investigación de los Beneficios del Extracto de Granada
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Un nuevo estudio revela el impacto positivo del extracto de granada en la saciedad y les compartimos toda la información....
Ácido sórbico como conservante alimenticio
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Ácido sórbico es reconocido internacionalmente como un aditivo alimenticio que recibe el código de E-200, pertenece a la familia de los ácidos grasos insaturados que contiene dobles enlaces carbono-carbono....
ALIMENTACIÓN SALUDABLE + Alimentos Ricos en PROTEÍNAS & FIBRAS Prebióticas | Entrevista @BENEO
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Entrevista Exclusiva para lograr productos para una Alimentación Saludable. Descubre las Tendencias que se mantendrán los próximos años y cuál es el panorama en Latinoamérica....