Nuevo Programa para Sistemas Alimentarios Sostenibles
FAO y FIDA desarrollan Programa Integrado de Sistemas Alimentarios global para la transformación de sistemas alimentarios sostenibles....
FAO
Caen los precios mundiales de los alimentos
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El índice de los precios mundiales de los alimentos cayó por noveno mes consecutivo en diciembre de 2022, cayendo un 1,9 % con respecto al mes anterior....
200 tipos diferentes de enfermedades del sistema digestivo necesitan más atención
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Existen más de 200 tipos diferentes de enfermedades del sistema digestivo y 11 millones de enfermedades por los alimentos al año....
¿Cuáles son las normas alimentarias para el análisis de conservantes?
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Las normas alimentarias más usada como referencia para el análisis de conservantes es la norma (CODEX Stan192, 2013), la cual es el conjunto de códigos alimenticios reconocidos a nivel nacional e internacional....