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5 Beneficios de la Pectina de manzana en la salud
El tamaño del mercado global de pectina se espera que crezca a una tasa compuesta anual de 8.4% durante el período de pronóstico (2023-2028)...
Nueva decisión del tribunal, Nueva Victoria para Sweegen
La nueva Victoria para Sweegen, la empresa ha anunciado una victoria histórica en la Corte de Apelaciones de los Estados Unidos para......
¿Por qué el acesulfame K es un edulcorante no nutritivo?
El acesulfame K forma parte de los educorantes no nutritivos, que son edulcorantes sintéticos o naturales, siendo más dulces que la sacarosa...
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Sweegen Recibe Aprobación Regulatoria en Taiwán para sus Reb M, D y E Bestevia®
Sweegen Avanza en la Revolución de los Edulcorantes con Nueva Aprobación de la FDA de Taiwán. Un paso más hacia ingredientes de stevia....
Aprueban Nueva Norma para el etiquetado de ácidos grasos trans
Inacal aprueba Norma Técnica Peruana para el etiquetado de ácidos grasos trans en los alimentos envasados....
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Aumenta un 2.000% el interés en alimentos con bajo índice glucémico
Edulcorante de CarobWay una opción natural y sabrosa para crear alimentos con bajo índice glucémico, tal como lo demanda el consumidor....
La matriz de grasa a base de plantas aumenta la experiencia sensorial de los productos horneados
La grasa a base de plantas reduce las grasas saturadas en un 80 %. Gavan presenta el ingrediente graso enriquecido con proteínas....
¿Para qué sirve la espirulina?
La espirulina es un tipo de microalga azul verdosa que puede crecer tanto en agua dulce como salada y es consumida por humanos y otros animales. ¿Para qué sirve la espirulina?...